蒙观察 | 内蒙古全力守护师生“舌尖上的安全”

近日，从内蒙古自治区教育厅了解到，为切实保障校园食品安全，内蒙古自治区教育厅全力推进全区中小学校园食堂规范化管理，健全全链条监管，守护师生“舌尖上的安全”。

据介绍，2024年以来，内蒙古全区教育等相关部门围绕校园食品安全和校园食堂管理进行了系统深入整治。呼和浩特市教育、市场监管、卫健委、公安等部门联合对全市学校食堂开展全覆盖检查，建立信息共享、监督共管、责任共担机制；乌海市出台了中小学(幼儿园)食品安全操作指南、学生餐营养指南等文件，细化工作举措，完善制度建设；赤峰市推行“5D”标准化管理方法，创建“5D”管理先进典型食堂10所；锡林郭勒盟推选约3000名膳食监督家长委员会成员，畅通家长向监管部门直送问题渠道；呼伦贝尔市进一步规范农村义务教育学生营养改善计划工作，确保学生足额享受高质量营养餐；巴彦淖尔市市场监管部门建立“学校自查+监督检查+联合督导”多维度排查整治工作机制；包头市市场监管部门实施“评星定级”，并在中小学(幼儿园)食堂设置举报投诉箱，全面受理校园食堂食品安全及市场监管行风问题。

据悉，内蒙古自治区教育厅要求，全区各地各校要坚持问题导向，紧盯学校食品安全责任落实、营养膳食补助和学生餐费等资金管理使用、学校食堂和校外配餐经营管理、学校食品安全卫生管理等4个方面问题，着力推进责任体系、制度体系、监督体系、条件保障体系、应急处置体系“五大体系”建设，坚守校园食堂食材及食品安全基本底线，切实筑牢校园食品安全屏障。

原标题：内蒙古全力守护师生“舌尖上的安全”

来源：人民网

编辑：刘志贤

[稿源链接：https://www.toutiao.com/article/7498537280328466984]

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