芋头正确食用方法 ，营养极高，别不懂吃
100次浏览 发布时间：2024-08-13 13:02:24
准备食材：芋头、排骨、蒜、葱、姜、盐、生抽、老抽、鸡精、八角
具体做法：1、芋头摘掉表面的细毛，放入水中反复地搓洗，再用清水冲洗干净捞出放置盆中，用削皮器削去外皮，削芋头的时候尽量带上一次性手套，它的粘液粘到手上容易引起皮肤的瘙痒，去皮的芋头再次用清水冲洗干净，放置案板上切成滚刀块备用。
2、我们去购买肋排的时候，尽量让店主给剁成大小适中的肋骨块，这样回来以后我们就不用再处理了。新鲜的肋排骨放到清水里浸泡20分钟左右，将骨头里的血水浸泡出来，把排骨冲洗干净捞出。
3、锅里倒入适量的清水，加入少许的料酒和姜片、葱段，把肋排块冷水下锅焯水，大火烧开后撇去水面上的浮沫，焯水3分钟左右捞出冲洗干净，焯水后的排骨可以去除杂质，减少排骨的腥味。
4、锅里倒入少许的食用油，将排骨块放入锅内煎至两面金黄，放入大蒜翻炒，随后倒入适量的开水，加入生抽、老抽、八角转中火炖煮，排骨炖煮15分钟后，放入芋头块加少许的食盐，盖上盖子转小火炖煮。
炖煮到汤汁浓稠的时候用铲子把芋头和排骨翻炒一下，即可装盘出锅了，香气四溢忍不住口水都要流下来了，排骨软烂肉美汁鲜、芋头粉糯爽滑简直是太香了。
相关文章
- 《仙侠神域》BUFF加持，武神主宰一展雄风，谁与争锋！ 2025-03-09 10:54:14
- 白面馒头正确的做法（新手一学就会的白面馒头） 2025-03-07 07:25:52
- 豆角怎么做好吃又营养又减肥（减肥期间试试豆角这做法，好吃不长胖） 2025-03-06 02:52:50
- 新锅怎么开锅最简单不粘锅（新锅教你“开锅”，炒菜不粘锅，久用不坏） 2025-03-04 21:46:09
- DNF：3600万一套天空！全职业通用，可交易、可合成龙袍！ 2025-03-01 03:50:07
- DNF：提高10倍伤害！欧皇5件套，超越旭旭宝宝有戏了 2025-03-01 03:12:13
