羊角蜜甜瓜产地在哪里(从无人知晓到爆火,羊角蜜你知道多少?)
100次浏览 发布时间:2024-11-01 10:32:32
天逐渐炎热,各种应季水果应接不暇。
近年有种水果叫做“羊角蜜”,短短几年的时间无人知晓到全民疯抢。是一种甜瓜品种,果实长锥形,一端大,一端稍细而尖,似羊角,故名“羊角蜜”。“羊角蜜” 瓜脆,所以又被称为“羊角脆”。目前主要在山东、云南、海南、上海、河北、河南、安徽、新疆等地生产。
△博洋61羊角蜜
其实羊角蜜并不是新品种的水果,它已经出现了很多年了。
在安徽淮南有个地标水果叫做淮南潘集酥瓜。于2013年获得地理标志产品,据考证,太行山以东、秦岭—淮河以北是薄皮甜瓜的次级发源地,潘集酥瓜即是其中一个重要的地方特色品种,主栽品种为羊角酥。
△潘集酥瓜节
潘集酥瓜的瓜皮是白绿色,里面的肉呈绿色,瓜瓤则是橘红色,汁液量很大,糖分高,嫩瓜口感香甜,没有苦味,一般果长为30厘米,粗约10厘米,分量每个大约在三四斤左右,口味干脆,清热解渴。目前潘集酥瓜种植面积达1.5万亩,年产值2.2亿元。
不过,那个时候羊角蜜远没有现在这么火爆。
“我是8年前开始做羊角蜜代办生意,那时一个大棚要3-4个小摊小贩分着摘,拉去寿光及周边城市卖,外地人很多都不知道这种水果,更别提买了,当时一天准备3000-4000斤就足够了。”寿光代办商人说,近年来,在电商渠道带动下,羊角蜜的销量快速攀升。
△博洋9号羊角蜜
随着羊角蜜的火爆,羊角蜜衍生了更多口感丰富的品种。绿的、黄的、花的……,圆的、扁的、长的……
羊角蜜甜瓜栽培模式一般是,露地栽培及大棚栽培。早春头茬羊角蜜大棚可以在2月底-3月上市。
普通羊角蜜:口感较好的传统品种为锦玉羊角蜜,瓜皮浅灰绿色,呈羊角状,颜色及条形分布不均匀,成熟后果肉为黄色,糖度高,酥脆可口。单果重约1斤左右。
△锦玉羊角蜜
除此之外,羊角蜜最常见的品种就是博洋系列,例如博洋9号、61号、6号等都是市面上最为常见的。
博洋9号羊角蜜
△博洋9号羊角蜜
也有被称为花皮黄瓜,飞天9号等,瓜型椭圆、清香甜脆、种子腔小;果肉黄绿色、甜度高、口感独特、甜而不腻。是羊角蜜中优异的品种
博洋61号羊角蜜
△博洋61号羊角蜜
皮色灰白,中大型果,大概能长到30厘米长。果实棒状;较普通羊角脆把短、果实更匀称、果皮灰白。口感极其脆酥,成熟后折光糖含量12-15%左右,较普通羊角脆类上糖早,风味极好。
博洋6号羊角蜜
成熟后果实灰白、淡绿色,瓜瓤桔黄色,肉厚2厘米左右,含糖量高,香甜度可达15-18度,口感独特,味香,质脆。
安徽的潘集酥瓜的品种羊角脆,瓜皮是白绿色,里面的肉呈绿色,瓜瓤则是橘红色,汁液量很大,糖分高,嫩瓜口感香甜;
△潘集酥瓜-羊角脆
花皮品种为“淮酥3号”,比传统的羊角酥肉质更细腻一点。
△淮酥3号
羊角蜜一年可以种两茬儿,春秋各一茬儿。由于头茬瓜生长初期长势较为缓慢、稳定,无论瓜型还是口感,都是佳品。2月底-6月都有羊角蜜的身影。4、5月为大量上市的时间。
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