挪威三文鱼的特点分享,吃货们都来看看
100次浏览 发布时间:2024-07-24 10:47:50
挪威三文鱼
(大西洋鲑)
(Atlantic Salmon)
这才是正统的三文鱼。挪威三文鱼主要是指大西洋鲑鱼,外形呈梭形,鱼鳍有黑边,最容易辨认的是其侧线上的黑色斑点。其肉质鲜嫩紧实,肉色呈现鲜艳的橙红色,具有嫩滑的活力弹性。它基本上全身都可以食用,而且采用不同的烹饪方式都能保证极佳的口感品质
。
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