蓟州特产排行榜前十名 到蓟州玩,一定要带回家的蓟州特产 #官善熏

100次浏览     发布时间:2024-07-22 14:33:13    

到蓟州旅游时,别忘了带些特产回家。

现在正是收获的季节,在蓟州游玩时不要错过当地的特产。新鲜的红香酥梨产自山坡,口感脆甜、皮薄、多汁、果肉细腻,是其他地区无法比拟的。官善熏茶是蓟州的非物质文化遗产,采用纯手工制作,无添加,果木熏制,外焦里嫩,保留了果木的香味,鲜美Q弹。无论早餐、午餐还是晚餐,都非常方便。

麻酱鸡蛋是蓟州的特色美食,蛋黄起沙,口感咸淡适中。在网上可以买到很多,但真正的红土腌制出来的麻酱鸡蛋,蛋黄起沙不会含有更多的水分,呈干沙状,鸡蛋的麻酱香味更加浓郁。只有品尝过正宗的味道,才能真正了解它的美味。

蓟州的咯吱核,其实在北京的通州到山海关都有,但做法却不尽相同。蓟州的咯吱核咯吱皮里面夹上馅,有素馅和肉馅两种,用油炸后外焦里嫩,口感绝佳。如果想要带回家,最方便的方法是放在空气炸锅中加热2分钟,口感和油炸一样,但不会过于油腻。

桑梓豆片五香入味,口感劲道,可以凉拌或热炒。我喜欢直接将豆片卷成大葱或黄瓜条食用。蓟州还有一种特别的吃法,就是将豆片和油条一起卷成卷,作为早餐食用。碗肉是蓟州的特色菜肴,选用优质五花肉和豆片打底,蒸制后色泽鲜亮、肉质软烂、肥而不腻,充满豆片的香味。豆片口感细腻劲道,带着肉香和豆豉的香味。这些都是蓟州的特色美食,你最喜欢哪一个呢?欢迎在评论区分享。