宁夏美食有哪些（这六个宁夏美食必吃）

宁夏在全国知名度不高，宁夏的美食很多人更不了解，但是如果去了宁夏，下面这几种美食一定不能错过:

1、宁夏手抓羊肉

手抓羊肉是宁夏的一大特色菜，宁夏手抓羊肉制作技艺已被列入第五批国家级非物质文化遗产名录，宁夏羊肉最大的特点就是不膻，肉质细嫩，味道鲜美，宁夏吴忠国强手抓知名度较高，现在全国许多城市都开有分店。

2、羊杂碎

吃过宁夏羊杂碎的人都对宁夏的羊杂碎赞不绝口，羊杂碎许多地方都有，但宁夏羊杂碎别具一格，很有特色，去了宁夏千万要品尝一下。

3、炒肉片

宁夏炒肉片是宁夏的一道必吃菜，味道非常不错，有牛肉和羊肉两种可以自己选择。

4、爆炒羊羔肉

爆炒羊羔肉是我最爱吃的一道宁夏菜，真是百吃不厌，越吃越好吃。

5、羊肉小揪面

羊肉小揪面面片揪的很小，配上羊肉等配菜，做成汤面非常好吃。

6、八宝盖碗茶

八宝盖碗茶是宁夏特有的，八宝有枸杞、桂圆、红枣、沙枣、苹果干、葡萄干、冰糖、核桃仁等，味道真的好极了。

宁夏还有许多美食，比方馓子、油香、糊饽、烩肉等，上面这几个比较有代表性。