休闲之都曾是成都最不愿提及的称号，为何现在大力推广？

2000年之前，成都竭力想扭转休闲之都的名号，原因在于害怕外地客商有投资畏惧心理，毕竟工业化时代效率第一，休闲意味着当地工人不大愿意加班。

成都喝茶

但是2000年之后，成都又大力宣传休闲之都，还专门请了张艺谋为成都拍摄纪录片，那句“成都，一座来了就不想离开的城市”的口号响彻大江南北。从此，成都休闲之都的名号更为响亮了。

成都休闲之都的名号是如何得来的？2000多年前，李冰修建都江堰后，蜀地就取代了八百里秦川，成为新的“天府之国”，沃野千里，物产丰富，是一处世外桃源之地。

秦汉相争时，项羽为消磨刘邦意志，本想封刘邦为蜀王。因为蜀地气候温和，河川纵横，物产丰富，自然条件非常优越。

都江堰水利工程

但是，蜀地四面被高山环绕，西部是青藏高原，南部是云贵高原，东有巫山，北有岷山、米仓山和大巴山，交通非常不便。与中原地区的交通，东去要穿越三峡抵达江汉平原，北去走山道，或者穿越岷山抵达陇东，再越陇山去关中，或者穿越米仓山和大巴山抵达汉中，再穿越秦岭抵达关中，都是路途艰险，所以自古以来都有“蜀道难，难于上青天”的说法。

蜀地易于割据自守，难于扩张进取。优越的自然，富庶的物产，使成都人安逸于自足的生活，闭塞的环境、困难的交通，使成都人不想外出，不思进取。

受这种自给自足环境的影响，感染如此休闲的民风，纵然是有兼济天下的雄心壮志者，入蜀长久以后，也往往难以逃脱被封闭、被消磨的命运。俗话说，“少不入蜀”，又说，“蜀人不出川，不成大事”，背后就是这层道理。

成都夜景

所以，刘邦极力避免做蜀王，他走通了项伯的关系，又求得了汉中，当了汉王。后来从汉中突围，一举占领关中，再东进一统天下，成立了汉帝国。如果刘邦成了蜀王，那么可能就没有汉高祖刘邦，而是多了一个蜀王刘邦。

成都，自先秦起就有休闲之都的称号，只不过当时没有这个词罢了。李白20来岁第一次去成都，几十年后远在江西，还在留恋成都的繁华壮丽，写下了“九天开出一成都，万户千门入画图”“草色云山如锦绣，秦川得及此间无”，杜甫也在成都写下了“窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船”，一派水乡气象。

近代，成都成为川菜发源地之一。川菜以成都风味最为有名，称川菜正宗。成都帮的特点是“荤素并用，如一席高贵筵席，其中必有一素菜，另有一样带麻辣味的。注重调料，专用郫县豆瓣酱、德阳酱油、保宁醋等。辅料注重色彩，以青、红、绿色相衬。”许多著名川菜都来源于成都，比如麻婆豆腐、宫保鸡丁、樟茶鸭子、干烧什锦等。

麻婆豆腐

成都的小吃就更多了，夫妻肺片、手撕兔肉、甜水面、担担面等等，不一而足，皆风味独特，征服千万人的味蕾。

成都名小吃，手撕兔肉

总而言之，成都休闲之都，是2000年来人们的固有印象。当下，工业社会生活节奏极快，大家难有停下来休闲的机会，故而愈发向往成都。于是，成都的休闲便成为了一种优势，喝一杯芳香四溢的成都三花茶，吃着香味四溢，松软可口的兔肉，真是一种难得的享受！

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