龙须菜怎么做：分享清脆爽口凉拌龙须菜

100次浏览发布时间：2024-08-15 14:32:14

这两天天气太热啦，给大家来一道最近比较火的一种食材，龙须菜啊，找个破盆儿接凉水给他浸泡，给他泡上半个小时左右，泡好以后就这个效果。

之前好多人以为这个龙须菜它是用化学物品做的，其实不对啊，它是纯天然大海里面的一种食材，营养也是比较丰富的，泡好以后给他掐成小节。配料的话，给他切点胡萝卜丝，再来点黄瓜丝儿，喜欢吃洋葱的再来点洋葱丝，不喜欢吃可以不放啊，自己随意搭配，再来点香菜段儿。

龙须菜凉拌之前给他多洗几遍，你要不洗的话，它有一股大海的味道。洗好以后把水分给他控干净了，然后把配料黄瓜丝，胡萝卜丝给他下入，还有洋葱丝，香菜段一起给他下入，往里面少了点盐。在来点味精，味精不得放不放啊。生抽酱油最好是选用东古一品鲜酱油啊，那个拌凉菜比较好一些，但是不能太多太多噶，闲了再加入少半勺的陈醋，不喜欢吃陈醋的米醋也中。象征性的放几滴香油。

再加入凉拌菜，辣椒油，辣椒油往里一放，这小味儿豆浆我上去了，家里面条件好的再炒好的白芝麻，用手给它抓拌均匀了，送去了半天蒜末也忘放了，心有多大，蒜末是必须得放的啊，要不缺少灵魂，家里面拌的时候啊，最好带个手套啊，你要不带手套的话，上厕所的时候摸哪哪辣这一道下酒神菜啊，这不就好了吗？虽说老弟不能陪你一生，但是你的胃满满当当。