韭菜炒虾,这样炒,香气弥漫,虾味浓韭菜香
100次浏览 发布时间:2024-08-17 08:47:20
今天分享韭菜炒干虾,味道非常入味,浓香扑鼻。
干虾冲洗几遍后泡水里30分钟,泡软沥干水分备用。
韭菜摘好清洗干净,铺开晾干水分,切成小段备用。
起锅热油,把切好的蒜末爆香后,先加虾大火爆香,爆炒1分钟左右,加生抽胡椒粉盐少许调味,然后倒入韭菜大火翻炒两下即可享受美味的韭菜炒干虾,这味道韭菜香足,清淡美食也特别下饭。
温馨小贴士:韭菜炒干虾,全程大火炒才香,韭菜不会炒老。
调味料不需要放太多,以免盖住韭菜的香味。
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