营养又健康的清蒸鳕鱼学一下
100次浏览 发布时间：2024-08-12 14:02:30
清蒸鳕鱼
（黄小芽）
材料
鳕鱼两块小葱一根生姜一块枸杞数粒
步骤
1.首先准备好食材。
2.鳕鱼提前解冻，清洗下之后用厨房纸抹干水分。
3.加少许料酒和胡椒粉抹匀，腌制15分钟。
4.小葱洗净用刀划丝，如图，泡入水里。
5.加入枸杞泡入。
6.生姜去皮洗净切成丝。
7.腌制好的鳕鱼撇去腌制过程中产生的水分，将姜丝放在表面。
8.淋上生抽。
9.挖一勺猪油放在鱼块上，
10.放入蒸箱，中层，原气蒸，5分钟。
11.时间到后不要马上取出，再焖2分钟。
12.点缀上小葱和枸杞即可。
小贴士
1.鳕鱼很容易熟，蒸过头就不好吃了！没有蒸箱用蒸锅也是一样的。
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